大关县立足资源优势，建强筇竹产业基地，投入竹产业资金达20亿元以上，竹林总面积从29.88万亩增加到115.83万亩，其中筇竹从20.83万亩增加到101.83万亩。全县像胡堂乾一样，靠山吃山的笋民有
昭通市大关县有着“中国筇竹之乡”的美誉。近年来，大关县充分发挥筇竹森林“钱库、粮库、碳库”作用，不断提升生态森林食品供给能力。
刚出土的筇竹笋。（2024年3月19日摄）。
“你看这个笋子，下了雨之后，一晚上能长六七公分。”近日，在木杆镇银吉村，已有筇竹笋零星冒头，村民胡堂乾正在自家竹林里“打笋”。为了卖个好价格，他每天需要在不同的筇竹林里穿梭，和时间赛跑，只为采到最鲜、最嫩的竹笋。
鲜货价格高，刚上市的竹笋10元每市斤，胡堂乾干劲十足。“今年，我自己有50来亩筇竹林，向村集体公司承包了200多亩，目前自己管护的筇竹林接近300亩，今年预计收在10万元左右。竹笋根本不愁卖，上市后直接销售给本地企业。”胡堂乾说道。
木杆镇银吉村村民胡堂乾在竹林里处理笋壳（2024年3月19日摄）。
大关县立足资源优势，建强筇竹产业基地，投入竹产业资金达20亿元以上，竹林总面积从29.88万亩增加到115.83万亩，其中筇竹从20.83万亩增加到101.83万亩。全县像胡堂乾一样，靠山吃山的笋民有13万人。
在大关县向阳村“竹一无二”有限责任公司，数十名工人身着工作服，动作娴熟地加工竹笋。“我们的产品有开袋即食、清水笋、火锅片等种类，北京、上海、内蒙等均有销售订单，目前的订单量比较大。”“竹一无二”有限责任公司董事长程公毅介绍道。
工人正在进行筇竹加工（2024年3月19日摄）。
筇竹鲜笋（2024年3月19日摄）。
为提升大关筇竹笋的知名度和影响力，大关县还积极实施品牌战略，全县认证省市县“绿色食品牌”产业基地8.88万亩、有机筇竹笋基地36.4万亩。“大关筇竹笋”获国家地理标志产品认证。
大关县加强与西南林大、省林科院合作，建立筇竹研究院、董文渊专家工作站、筇竹实验室，从筇竹育苗、种植、幼林抚育、低效竹林提质改造、竹笋采摘、竹笋加工等进行技术培训指导。2023年，全县竹笋年产量4.2万吨，竹材年产量3.2亿根，竹产业综合产值实现20.8亿元。（常开俊、何桂花、陈绍金）
来源：昭通广播电视台、大关县融媒体中心
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